Dark Chocolate Snacks

Llevar un estilo de vida Gluten Free no es fácil para un chica antojada con un sweet tooth como el mío. Pero debo decir que con el tiempo he ido aprendiendo a ingeniármelas para ajustar mi dieta sin dejar de disfrutar la comida. Hace unos meses vi esta receta (súper simple) que publicó Bake It Fit, cualquier snack que tenga chocolate se saca un 100 de mi parte.

Ingredientes:

-1/2 taza de chocolate chips (chocolate oscuro 70% cacao). En realidad esta medida depende de qué tanto querás hacer, yo hice 1 taza.

-Arándanos secos (los usé en vez de pasas como la receta original).

-Nueces

-Almendras

(Ellas usaron semillas de linaza, yo en esta receta no las usé)

Podés agregar el topping que querás, esa es la parte donde uno puede ponerse creativo ;)

Para preparar:

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Solo tenés que derretir el chocolate en Baño María y colocar cucharadas separadas entre sí sobre papel encerado para hornear.

Luego, colocá una nuez, una almendra y un arándano en cada cucharada.

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Guardá las bandejas en la refri para que el chocolate se endurezca, esperá al menos 30 min.

¡Y listo! Este snack saludable y libre de gluten es perfecto para satisfacer el antojo.

¿Cuáles snacks solés comer a media tarde?

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