Recuerdo cuando en San José “no había nada que hacer”, y las opciones para ir a comer se limitaban a la más nueva franquicia. No me mal interpreten, todo bien con las franquicias, solo que me encanta ver tantas opciones interesantes, locales y artesanales. Pero dentro del montón, es todavía más refrescante ver restaurantes que celebren al productor local y pequeño empresario, los que practiquen pesca artesanal, ofrezcan productos orgánicos y el cherry on top… con opciones gluten friendly en el menú. En este post les cuento sobre mi más nuevo descubrimiento culinario.
“Na Praia” significa: “en la playa” en portugués, y en este caso también significa “emprendedurismo” y “respeto por los recursos marinos y los productos locales”. Este restaurante vela por ofrecer los productos más frescos, locales y orgánicos en un ambiente súper cool. Faltan más lugares como este, que te inviten a comer afuera sin miedo al clima tropical.
El Raw Bar cuenta con varias opciones deliciosas para compartir y maridar con sus vinos y cervezas artesanales.
O con su clásica “Limonada Na Praia” con crema de fresa y frutas.
Mami, Tati (mi fotógrafa preferida) y yo pedimos varias entradas para compartir; tartar de atún, ceviche caribeño y pulpo.
Queridas amigas “libres de gluten”, en Na Praia podrán encontrar un montón de opciones deliciosas o pueden modificar los platos que escojan a su gusto.
Para el plato fuerte escogí la Corvina Mediterránea, que viene con deliciosos vegetales y nada de harina de trigo 😉
Les recomiendo conocer “la playa más cerca de San José” en el oficentro Sigma, en Boulevard Dent. Aceptan reservaciones al: 2234-0133 😉
Muchas gracias Na Praia por recibirnos con excelente servicio <3 ¡Nos veremos de nuevo!
Fotos por: Tatiana Marín
Here is a collection of places you can buy bitcoin online right now.